Artikkel #2286 fra de norske utgavene av

Levetiden til hjembakte brød     En husmor i Bærum har formulert en lov om levetiden til hjembakte brød. Inspirasjonen kom fra Moores lov. Den nye loven er enklere, selv om nøyaktigheten nok er mindre. I det minste vil mange gutter og menn få en vitenskapelig forklaring på noe de opplevde under militærtjenesten. Et ferskt hjembakt brød. Man kan snart forvente at en tredjedel av dette brødet vil forsvinne ned i en mage.     I januar 2001 fikk denne husmoren en ikke spesielt romantisk bursdagsgave av sin ektemann: en brødbakemaskin! Etter at maskinen har vært flittig brukt i over ett år, oppdaget husmoren en lovmessighet med hensyn på levetiden til hvert hjembakte brød. Jo ferskere brødet er, dess bedre smaker det og flere og tykkere skiver blir skåret opp når noen smører seg noen brødskiver. Husmoren gjorde noen målinger, og oppdaget en regelmessighet med hensyn på hvor mye av brødet det er som forsvinner når én person lager seg et måltid mat. Loven tar utgangspunkt i en halv pose ferdigblandet pakning, det vil si en halv kilo:     Det er alltid en tredjedel av brødet som forsvinner!     Denne loven har husmoren i all anonym beskjedenhet kalt REGALs lov. (Hun etterlyser samtidig halvkilos pakninger. Det er alltid så tungvint å halvere innholdet i pakningene fra REGAL.) Det er selvsagt mange faktorer som gjør at nøyaktigheten i denne loven varierer. Sultne familiemedlemmer har selvsagt en tendens til å ta litt mer brød enn de som bare skal ha en brødskive før de legger seg.     At ferske brød smaker bedre enn eldre, er noe vi alle er klar over. Men det er også en annen faktor som ligger til grunn for REGALs lov: det er enklere å skjære tynne skiver når brødet er gammelt! Om det er flere faktorer, er uvisst.     Nå kan det legges til at loven brytes sammen når det gjenværende brødet blir for lite. Når det kun er en skalk igjen, blir enten hele skalken spist, eller kastet. Man kan vel si at her møter REGALs lov virkeligheten fra kvantefysikken?     Hvor kommer så erfaringer fra militærtjenesten inn? Det er et rykte om at man serverer aldri soldater ferske brød fordi det blir spist mindre når brødene er gamle. Om dette ryktet er sant, er tvilsomt. Men skulle det være sant, kan i det minste forsvarets økonomer forsvare praksisen med å henvise nettopp til REGALs lov.

Grunnet journalenes spesielle forhold til forskning, advares det mot å bruke innholdet på disse sidene i andre sammenhenger enn som underholdning. Det tillates ikke å sitere eller bruke noe av innholdet uten skriftlig godkjenning fra redaksjonen. En hver omtale av eller henvisning til innholdet i journalen må komme sammen med en beskrivelse av linker til journalen. Det anbefales at en hver leser setter seg grundig inn i journalenes fordomsparagraf!

Epost: aut_2286_btm@jowt.com